商品・サービス紹介
- モダンな一軒家レストランの『ホルモン焼肉専門店』
- 20年の修行を積んだ店主のおもてなし、世界に一つだけの個人店、今まで見た事もない物を作りたくて。
当店のお食事は老舗卸より目利きで仕入れる
『拘りの手切り焼肉』
『希少部位のホルモン』
『契約野菜』
を職人が逸品料理に仕上げ、自家製22種の味付けで、宮崎県産の炭火でホルモン焼肉をお楽しみ頂いております。
店内は心地よいワンフロアのナチュラルグレーの店内。
入口にはワイワイできる宴会席、中央にはキッチンのライブ感を楽しめるテーブル席、奥には離れで半個室。
スタッフより一つ一つ焼き方の説明のある、新しいホルモン焼肉スタイルをお楽しみ頂いております。
メニュー・スペック
お飲み物は生ビールの温度から、蔵元の生マッコリ、産地直送の健康系サワー、プレミアム焼酎、日本酒は黒龍や鍋島、ワインはラベルやデザインも楽しめる自然派、広島から仕入れる”瀬戸田レモン”の自家製ソフトドリンクなど、混ぜ方からこだわり多種多様なペアリングをお楽しみ頂いております。
お客様が求める飲食店とは非日常、自宅では味わえない空間、見た事もない素材や味付け、綺麗な盛り付け、細かなところまで見るおもてなしの接客。
そんなチェーン店にもできない世界に一つだけの個人店、今まで見た事もない物を作りたく始めました。
はやぶさには、そこにしか無い”ワクワク”が山ほどご用意しております。
商品・サービス名 | ホルモン焼肉 はやぶさ |
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カテゴリー | ショッピングとサービス > 飲食店 > 焼肉・韓国料理 > 焼肉 |
対象 | お肉が好きな方 |
サービス地域 | 千葉県船橋市 |
価格 | 5000円 |
住所 |
千葉県船橋市葛飾町2−408−2 |
連絡先電話番号 | 0474072727 |
連絡先FAX番号 | 0474072727 |
営業時間/定休日 | 『営業時間』17:00〜23:00 『定休日』月曜日 |
アクセス | JR西船橋駅南口徒歩2分、京成西船駅徒歩6分 |
サービスURL | https://horumon8929-hayabusa.com/ |
世界に一つだけの個人店、 今まで見た事もない物を作りたくて
はじめまして、『ホルモン焼肉 はやぶさ』飲食業を経営しております、店主の須田隼と申します。
ホルモン焼きの概念を覆したいと思い20年の修業を積んだ2020年11月、『ホルモン焼肉 はやぶさ』を開業します。
西船橋北口で9年『隼ホルモン』を経営していた経験も生かし、あふれる思いから開店。
お客様が求める飲食店とは非日常、自宅では味わえない空間、見た事もない素材や味付け、綺麗な盛り付け、細かなところまで見るおもてなしの接客。
そんなチェーン店にもできない世界に一つだけの個人店、今まで見た事もない物を作りたく始めました。
はやぶさには、そこにしか無い”ワクワク”が山ほどご用意しております。
会社情報(詳細)
会社名 | 合同会社 椛 |
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所在地 | 千葉県船橋市葛飾町2−408−2 |
設立 | 2019年(創業:2012年) |
資本金 | 300万円以上1000万円未満 |
代表者 | 須田 隼 |
従業員数 | 6-9人 |
前年度売上高 | 4000万円以上1億円未満 |
専門分野 | ショッピングとサービス > 飲食店 > 焼肉・韓国料理 > 焼肉 |
ホームページ | https://horumon8929-hayabusa.com/ |
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